Açıklama

Blok Mozzarella

İnek sütünün mayalanması ve oluşan pıhtının kırılması, eritme tuzları ve sofralık tuz ile ısıl işlem görmesi ve yoğrulması uygun kalıplar ile şekillendirilmesi, dinlendirilmesi ve ambalajlanması ile elde edilen ürün.

İçerik: Pastörize inek sütü, peynir mayası, kültür, tuz.