Scamorza Füme
İnek sütünün mayalanması ve oluşan pıhtının kırılması, ısıl işlem görmesi ve yoğrulması uygun kalıplar ile şekillendirilmesi, fümelenmesi, dinlendirilmesi ve ambalajlanması ile elde edilen ürün.
İçerik: Pastörize inek sütü, Peynir mayası, Kültür, İs Aroması
Açıklama
Scamorza Füme
İnek sütünün mayalanması ve oluşan pıhtının kırılması, ısıl işlem görmesi ve yoğrulması uygun kalıplar ile şekillendirilmesi, fümelenmesi, dinlendirilmesi ve ambalajlanması ile elde edilen ürün.
İçerik: Pastörize inek sütü, Peynir mayası, Kültür, İs Aroması
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.